Boletín Oficial de Canarias / BOC Nº83 / Viernes 23 de abril de 2021-2149
A efectos de facilitar el seguimiento de contactos ante casos positivos de COVID-19, se llevará un registro de los clientes en los servicios de comida y cena en zonas interiores de restaurantes que incluya nombre y apellidos, DNI, número de teléfono y fecha y hora del servicio. Este registro se mantendrá a disposición de las autoridades sanitarias, durante un mes después del evento, fecha después de la cual serán borrados dichos datos.
El tratamiento de la información de carácter personal se realizará de acuerdo con lo dispuesto en la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales) Y EL REGLAMENTO EUROPEO 2016/679 (RGPD); ya que tanto el registro como el tratamiento de los datos contenidos en el mismo se regirá en todo caso por lo dispuesto en dichas normativas en materia de protección de datos y privacidad. El tratamiento tendrá exclusivamente por finalidad el seguimiento, vigilancia y control epidemiológico del COVID-19.