Carta

1

Ensaladilla de Ventresca

Precio unidad: 10,50 €



2

Boquerones

1 ración: 10,50€



3

Ensalada de atún confitado

con tomate, aguacate,

cebolla roja y papa negra

Precio unidad: 17



4

Nachos con guacamole y langostinos

1 ración: 16€



5

Ceviche de pescado blanco

con mango y manzana verde

1 ración: 19€



6

Ceviche de langostinos

1 ración: 19€



7

Tartar de atún con aguacate

1 ración: 20€



8

Salmón marinado

con tartar de tomate

1 ración: 19€



9

Carpaccio de atún con cítricos

1 ración: 19 €



10

Pastel de Batata y bacalao

con mayonesa y espárragos

1 ración: 18€



11

Tataki de atún con

sésamo y salsa de soja

1 ración: 19€



12

Bacalao con muselina de ajo negro

1 ración: 18€



13

Tiradito de atún rojo

con aliño de pan tumaca

1 ración: 19€



14

Pulpo a la gallega

1 ración: 22€



15

Pulpo a la canaria

1 ración: 22€



16

Pez mantequilla con

aceite de trufa y soja

1 ración: 20€



17

Gilda

1 ración: 6 €