VOLVER BACK ZURUCK RETOUR SIGUIENTE NEXT NÄCHSTE SUIVANT GASTRONOMÍA GASTRONOMY GASTRONOMIE GASTRONOMIE Las buenas carnes, el pescado fresco, las verduras y el aceite de oliva virgen forman parte de la mesa de Lanzarote. Son muy típicos y de gran importancia los vinos y los quesos. Los potajes son la forma más típica de consumir verduras. Debido a la riqueza de las aguas canarias existen muchas variedades de pescado. Entre las recetas con pescados cabe destacar el Sancocho. Entre las carnes, son la de cochino, el pollo, el conejo y la cabra las más consumidas. En cuanto a la repostería son muy típicos los panes de maní y los roscos de alma. No podemos olvidar nombrar su plato más popular: Las papas arrugadas. Acompañadas con sus mojos son un plato obligado en su visita a Lanzarote. Good meat, fresh fish, vegetables and virgin olive oil are part of the cuisine of Lanzarote. There are very typical and important wines and cheeses. Broths are the more typical way of consuming vegetables. Due to the richness of the Canary Islands waters there are many varieties of fish. Among the seafood recipes fish with the Sancocho should be highlighted. Among the meats pork, chicken, rabbit and goat are consumed the most. As for the pastries the bread and peanut threaded rod are very typical. We cannot forget to mention its most popular dish: Wrinkled potatoes. Served with the "Mojos" is a "must" dish in your visit to Lanzarote. Fleisch, frischer Fisch, Gemüse und Olivenöl sind Bestandteile der lanzarotenischen Küche. Wein und Käse sind typisch und wichtig. Eintopfgerichte sind die typischste Art, Gemüse zu essen. Aufgrund des Reichtums der kanarischen Gewässer gibt es viele verschiedene Fischarten. Unter den Fischrezepten ist vor allem der "Sancocho" hervorzuheben. Schwein, Huhn, Kaninchen und Zicklein gehören zu den meist gegessenen Fleischgerichten. Was die Desserts betrifft, sind "panes de maní" (Erdnussbrot) und "roscos de alma" (Seelenkringel), das sind Erdnusskringel, sehr beliebt. Les bonnes viandes, le poisson frais, les légumes et l'huile d'olive font partie de la table à Lanzarote. Ce sont très typiques; le vin et le fromage ont une grande importance. Les potajes sont typiques à base de légumes. Due à la richesse des eaux canariennes, il existe une nombreuse variété de poisson. Parmi les recettes de poisson il faut remarquer le Sancocho. Parmi les viandes, on remarque le porc, le poulet, le lapin et la chèvre. Quant aux desserts les pains de maní et les roscos de alma sont très typiques.